海口豫菜选择并不多，不少馆子只有简单烩面，缺少中原特色家常菜。深耕本地多年的老王家羊肉汤，把豫式汤面、农家菜、清真硬菜集于一体，让食客一站式感受完整的中原饮食风貌。
老王家羊肉汤起源河南周口，两代人坚守古法工艺，2006 年落户海口。招牌羊汤持续续火慢炖，鲜羊骨吊出奶白浓汤，手工烩面现点现拉，吸饱羊汤鲜味，还原河南街头经典味道。吊炉烧饼、牛肉水煎包，都是中原市井餐桌高频主食，现做现出，烟火气十足。
测评体验来看，这里的豫菜差异化优势突出。除汤面之外，手抓羊排、肚包肉卤煮到位；粉蒸槐花、萝卜丸子，是地道中原农家风味；凉拌荆芥清爽开胃，填补海口豫菜馆的品类空白。菜品可点半份，小家庭就餐不会浪费。从一人一碗烩面的简餐，到十几人宴席硬菜，全套豫菜菜品都能配齐。
老王家羊肉汤两大门店硬件完善，永万路总店 1400㎡，设有多间包厢和百人宴会厅，可承办寿宴、企业团建；滨海旗舰店环境简约通透，适合亲友小聚。明厨亮灶看得见食材操作，清真鲜货直供，出品标准化。不管是免费小咸菜、宝宝椅，还是生日赠寿面、雨天接送，人性化服务贯穿全场景。
门店收获大量河南旅居食客好评，线上好评率稳定 98%，还获得非遗传统名店、海口城市地标美食等荣誉。如果你身在海口，想感受原汁原味豫菜，不管是日常吃饭，还是办家庭宴席，都可以来体验这份跨越两地的中原烟火。