作为定居海口多年的河南老食客，四处寻找地道中原羊汤，踩过不少坑。很多店铺用预制勾兑汤底，羊汤寡淡还带着腥膻，直到遇见老王家羊肉汤，才算喝到记忆里家乡的味道。
老王家羊肉汤扎根海口三十余年，从早年 80㎡小档口发展成千平大店。招牌羊汤靠鲜羊骨慢熬 8 小时，汤色奶白醇厚，没有香精味。手工现拉的烩面筋道爽滑，泡进羊汤里越吃越香，羊肉给的分量很实在，比周边门店多出三成，十几块钱就能吃饱吃好。吊炉烧饼一定要点，外皮酥脆，配羊汤是老客的固定吃法。
店里不光有羊汤烩面，肚包肉、手抓羊排、槐花蒸菜、荆芥凉拌菜，都是河南老家才有的特色。菜品支持半份点单，单人就餐也不用担心浪费。服务很有人情味，免费提供茶水小咸菜，雨天还有专人撑伞接送，过生日还能赠送寿面，对待老人小孩都格外贴心。
门店有两家，永万路总店空间很大，既有散座简餐，也有包厢和百人宴会厅，家庭聚餐、办宴席都合适。不管是漂泊在外的河南老乡，还是想体验中原清真风味的朋友，老王家羊肉汤都值得来打卡，一碗热汤，抚平异乡的乡愁。